¿Cómo evitar intoxicaciones en el Fin de Año?
Foto: iStock/bhofack2/CocinaVital
La Secretaría de Salud dio recomendaciones para prevenir el uso de juguetes no seguros y el consumo de bebidas y alimentos no inocuos. También informó que redoblará la inspección.
Durante el Fin de Año las personas aumentan la compra de cenas navideñas, snaks, dulces, pasabocas, licores, refrescos y regalos, sin embargo, varios de estos productos no cuentan con los debidos registros sanitarios y en algunas ocasiones provocan intoxicaciones en los usuarios, ya sea por alimentos vencidos, adulterados o de mala calidad, o por los componentes químicos que contienen los artículos adquiridos, como por ejemplo los juguetes. Es por esta razón la Secretaría de Salud hizo un llamado de atención a la ciudadanía.
“Queremos que las familias disfruten las fiestas con tranquilidad, comprando en lugares confiables y revisando cuidadosamente etiquetas y empaques. La seguridad de estos elementos es una corresponsabilidad. Nuestras acciones de vigilancia se complementan con decisiones informadas para los consumidores”, dijo Diana Walteros, subdirectora de Vigilancia en Salud Pública.
En ese sentido la entidad dio las siguientes recomendaciones:
Alimentos:
• Comprar únicamente en establecimientos formales y verificar las etiquetas, fechas de vencimiento y condiciones de conservación.
• No consumir alimentos vencidos.
• No obtener víveres que tengan etiquetas desteñidas, ilegibles o en mal estado.
• No adquirir artículos con empaques abollados, abombados, rotos o sin rotulación.
• Mantener las carnes, lácteos y sus derivados refrigerados, no romper la cadena de frío y evitar recongelar.
Bebidas alcohólicas:
• Revisar que los envases estén sellados, sin alteraciones ni etiquetas manipuladas y que el contenido no tenga alteraciones.
• Escanear el código QR de la estampilla para confirmar autenticidad.
• Destruir botellas y etiquetas después del consumo y no ofrecer licor a menores de edad.
• Adquirir las bebidas en establecimientos legalmente constituidos.
Juguetes:
• Verificar que tengan etiquetas en español, con datos del fabricante y advertencias de seguridad.
• No comprar juguetes sin certificación o con piezas pequeñas para niños menores de tres años.
• Evitar adquirirlos sin condiciones sanitarias adecuadas.
Entre las consecuencias de ingerir alimentos no inicuos están los episodios de gastroenteritis o intoxicaciones más severas. En el caso de las bebidas adulteradas provoca afecciones en la salud, incluso ceguera. Y en cuanto a los juguetes con componentes no seguros, al entrar en contacto con la boca o la piel también pueden conllevar a brotes, alergias, obstrucciones o infecciones.
Para prevenir la comercialización de productos nocivos para la integridad humana la Secretaría de Salud está llevando a cabo desde el 15 de noviembre de este año y hasta el 15 de enero de 2026, 285 operativos de inspección, vigilancia y control para garantizar que los comestibles, bebidas y juguetes que se venden en el Distrito cumplan con la normativa sanitaria.
Las acciones se realizan en supermercados, tiendas, panaderías, restaurantes, depósitos de alimentos, expendios de licores y puntos de venta de juguetes. Las localidades de Ciudad Bolívar, Kennedy y Bosa tienen la mayor cantidad de visitas por su alta actividad comercial en esta temporada.
La entidad recordó a la ciudadanía que, ante la sospecha de víveres adulterados o artículos riesgosos, se pueden reportar los casos a la Línea 123.
Con información de la Secretaría Distrital de Salud.
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