Aunque el origen de este apetecido producto es una disputa entre Colombia y Venezuela, en esta primera edición las dos naciones tendrán la oportunidad de defender el título.

El Arepa Fest, es un evento que pretende resaltar las mejores recetas de este tradicional producto que cuenta con diferentes versiones a lo largo del territorio nacional.

La versatilidad de este alimento la ha hecho emblemática, gracias a su gran variedad en rellenos, ingredientes de la masa y tipos de preparación, al punto que se dice que hay más de 100 tipos de arepas en América Latina. Existe evidencia antropológica, con registros de maíz de hace 3.000 años y de instrumentos antropológicos para prepararlas que fueron utilizados por pueblos indígenas originarios (precolombinos) de Colombia y Venezuela, quienes adaptaron sus técnicas de preparación e ingredientes a sus territorios y costumbres.

Según la historia, la receta sobre este alimento se remonta a los pueblos indígenas, sin embargo, luego de llegar a los colonizadores las preparaciones fueron variando hasta lograr, en la actualidad, diferentes presentaciones, ya que, por sus cualidades, varían en las diversas regiones del país.

Cabe resaltar que el segundo sábado de septiembre de cada año, desde hace 11 años, se celebra el Día Mundial de la Arepa. En Colombia existen cerca de 75 recetas regionales. Según la Academia Colombiana de Gastronomía, la mayoría la consume en el desayuno, es por eso que la arepa hace parte de nuestro patrimonio cultural y puede ser considerada como un símbolo de unidad gastronómica nacional.

El evento gastronómico se realizará a partir del 13 y hasta el 25 de septiembre. Los consumidores podrán ingresar a la página web www.arepafestoficial.com y revisar el listado de los restaurantes más cercanos. Además, estará la opción para votar por la mejor receta. 

De acuerdo al Gobierno Nacional el aumento en los precios de los combustibles se ve imperante por el déficit de 10 millones de pesos por trimestre que hay en el Fondo de Estabilización de Precios de los Combustibles – FEPC, a causa de que en su momento no se subió el precio del combustible.

¿Qué es el Fondo de Estabilización de Precios de los Combustibles?

Se creó en el 2007 en el segundo gobierno del presidente Álvaro Uribe.    Se encarga de estabilizar los precios de los combustibles para los consumidores colombianos, es el Fondo de Estabilización de Precios de los Combustibles – FEPC. Es decir, que matiza la diferencia entre los precios internacionales y los precios nacionales, pagando a los productores e importadores dicha diferencia.

Su objetivo es atenuar en el mercado colombiano el impacto de las fluctuaciones que los precios de los combustibles tienen en los mercados internacionales. De esta manera, el Fondo evita que el precio nacional experimente un aumento sustancial si hay un incremento drástico y repentino en los precios internacionales, como ha sido el caso en el 2022.

Por ejemplo, el galón de gasolina estaría unos $6.000 por encima de su precio actual si el FEPC no existiera. El FEPC ha evitado que durante los años en los que los precios internacionales suben drásticamente, se transfieran de la misma forma a los precios de la gasolina, protegiendo de esta manera la capacidad adquisitiva de los consumidores.

¿Cuál es el déficit que hay desde el 2011?

El déficit acumulado del FEPC de 2011 a 2019 fue de $17 billones. El único año superavitario desde el 2010, fue el 2020 con un balance favorable de $171.000 millones, debido al desplome de los precios del petróleo por la pandemia del COVID-19

Distintos analistas han reportado que el déficit del FEPC a finales de 2022 podría ascender a entre $25 billones y $30 billones. Estas cifras exceden los $14,1 billones mencionados debido a que incorporan proyecciones de los tres trimestres restantes del 2022, mientras que las cuentas del Gobierno nacional solo incorporan lo ya causado

Más allá de cuál sea la cifra exacta a final del año 2022, el Gobierno Nacional está comprometido con pagar la mayor parte de este déficit del FEPC usando todas las fuentes que están a su disposición: sobrantes de apropiaciones presupuestales del Ministerio de Hacienda y sobrantes del servicio de la deuda del Presupuesto General de la Nación (PGN) del año 2022, potenciales excedentes de dividendos de Ecopetrol mayores a los estimados y apropiaciones en el PGN del año 2023, con especial énfasis en el pago de los déficits ya causados.

Para el exviceministro de Minas y hoy presidente de la Fundación XUA Energy, Julio César Vera, es una decisión racional de política pública que toma el gobierno y recalcó que el problema radicó en que no se subió el precio cuando se tenía que subir, por el contrario bajó más del rango establecido.

En cuanto a cómo se debe hacer el alza, el experto manifestó que lo  mejor es adelantar un “proceso gradual, creíble, realizable y lo más importante es que se cumpla con el desmonte de los subsidios de los combustibles y de se debe hacer paulatinamente, en caso de la gasolina 2 años y del diésel 3 años”.

Luego de que se hiciera un primer intento de lanzamiento el pasado 29 de agosto, el cual fue cancelado debido a una falla en uno de los cuatro motores RS-25 del cohete SLS, que mide 98 metros de altura y que costó unos 4.100 millones de dólares, ingenieros de la NASA han venido trabajando en los ajustes para que este pueda ser lanzado en el presente mes.

 La noticia fue informada por la agencia espacial estadounidense en el blog de la misión. "Tanto la línea de 8 pulgadas (20,3 cm) utilizada para llenar y drenar el hidrógeno líquido de la etapa central, como la línea de purga de 4 pulgadas (10,1 cm) utilizada para redirigir parte del propulsor durante las operaciones de tanque fueron retiradas y reemplazadas esta semana", detalló la NASA en la más reciente actualización.

Además indicó que  esta demostración permitirá a los ingenieros verificar los nuevos sellos "en condiciones criogénicas o súper frías", tal y como se esperaba el día del lanzamiento y antes de proceder al siguiente intento.

"Próximamente, los técnicos volverán a conectar las placas umbilicales y realizarán inspecciones durante el fin de semana antes de prepararse para una demostración de tanques el sábado 17 de septiembre", sostuvo la agencia.

Es de resaltar que esta primera misión tiene como objetivo poner a prueba las capacidades del SLS y de la nave Orión, antes de un viaje tripulado previsto en principio para el año 2024. Más adelante se realizará un tercer viaje, en el que luego de 50 años históricamente pisarán la superficie lunar astronautas estadounidenses.

El Artemis I, que despegará sin tripulación, tiene fijada una duración de 37 días, 23 horas y 53 minutos, un periodo en el que, quitando los viajes de ida y de vuelta, la nave Orión estará orbitando la Luna.

Dicho Proyecto de Acuerdo 417 de 2022 es de autoría del concejal Julián Rodríguez Sastoque, que establece medidas para la dignificación y el fortalecimiento del cuidado menstrual en las Instituciones Educativas de Bogotá, busca avanzar en materia del cuidado menstrual supone una visión ampliada basada en derechos.

“Es un tema maravilloso que la ciudad debe poner sobre la mesa, la  brecha que tienen nuestras niñas y adolescentes para poder suplir sus necesidades durante su periodo”, manifestó el cabildante en LAUD 904. FM ESTÉREO. Y agregó que “No todas las niñas cuentan con las mismas capacidades para suplir ese tipo de insumos, sobre todo en las instituciones educativas, donde no hay suficiente pedagogía”.

Según el informe “El alto costo de ser mujer en el mundo en desarrollo” del Banco Mundial, 2 de cada 5 niñas en edad de menstruar pierden un promedio de cinco (5) días escolares al mes por no tener las instalaciones necesarias, ni elementos para la gestión menstrual en sus escuelas. Del mismo modo, la Décima Quinta Ronda de la Encuesta Pulso Social del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) concluyó que más del 7 % de las bogotanas suspendieron o interrumpieron sus actividades usuales laborales, de estudio o tareas del hogar a causa de su periodo menstrual (DANE, 2021).

Por su parte, la  Encuesta Pulso Social demostró que por lo menos el 12 % de las mujeres encuestadas poseen dificultades económicas para adquirir elementos necesarios para atender su periodo menstrual. Para el caso de Bogotá más del 13 % de las mujeres encuestadas tuvieron dificultades económicas para adquirir los elementos necesarios para atender su periodo menstrual (DANE, 2022).

Con esta información presente, el Concejal Rodríguez Sastoque considera que el fin del proyecto es contribuir a la eliminación de los obstáculos para el ejercicio pleno de los derechos de las personas con experiencia menstrual en escolaridad, combatiendo el ausentismo y empoderando a esta población frente a su derecho a una vivencia menstrual informada, saludable, digna, libre de toda violencia, estigmatización o discriminación.

“Con el proyecto buscamos darle la orden a la administración, que se cree una estrategia de cuidado menstrual en las instituciones educativas, cómo vamos a atender, cómo debe ser el rol del distrito y diferentes entidades”, dijo el concejal.

Escuchar entrevista completa aquí:

Puntos clave que contiene el proyecto:

- Formular e implementar una iniciativa para el acceso permanente y gratuito de elementos de cuidado menstrual en las Instituciones Educativas Oficiales de Bogotá, priorizando los colegios del sector rural, así como aquellos ubicados con mayores índices de pobreza monetaria y multidimensional. - Implementar revisiones periódicas y adaptar las baterías sanitarias de las instituciones educativas para cumplir con estándares de higiene, privación, iluminación y acceso a agua potable.

- Desarrollar una Estrategia Integral de Educación Menstrual para el Autocuidado y el Autoconocimiento para que los niños, niñas y adolescentes tengan información integral sin prejuicios y estereotipos sobre la menstruación.

- Realizar campañas de concientización y sensibilización para desnaturalizar en la sociedad bogotana los mitos y los estigmas sobre el ciclo menstrual.

- Dentro de los instrumentos estadísticos existentes incluir indicadores sobre el cuidado menstrual con el fin de generar diagnósticos para la elaboración de políticas públicas, planes, programas, estrategias e iniciativas en la materia.

- Fomentar la creación y el fortalecimiento de emprendimientos dedicados a la fabricación de elementos de cuidado menstrual que sean accesibles, sostenibles y amigables con el medio ambiente.

- El proyecto lo radicamos hace un mes, se le está haciendo la divulgación, ahora es esperar a que los ponentes terminen de sacar las ponencias y esperamos que el debate se pueda dar en noviembre.

El Reino Unido se enfrenta a un momento difícil desde el punto de vista económico, político y social, pues la persona que proveyó estabilidad y unidad, durante los últimos 70 años,  falleció. 

“Es un golpe difícil para los británicos, pero ellos han sabido apelar estos momentos a lo largo de su historia por su tenacidad, esfuerzo individual y colectivo para superar las crisis”, expresó en LAUD 90.4 FM ESTÉREO Rafael Piñero, analista, docente de la Universidad Externado de Colombia.

"Siempre protectora de su familia, pero también de la monarquía como una institución capaz de adaptarse, pues la reina Isabel recibió un reinado anquilosado en las costumbres conservadoras del siglo XIX y XX,  logró ajustarla a la modernidad de la mano de los medios de comunicación como la radio y la televisión, y en los últimos tiempos, incursionó en las redes sociales”, aseguró el analista. 

Expectativa con la llegada de Carlos III

En el entendido que se acaba un reinado y viene otro, pueden venir tiempos de inestabilidad, de cambio, pero como lo dijo la primera Ministra Liz Trus: Con Carlos tenemos devoción y sentimiento. “Todos nosotros en esta Cámara lo apoyaremos mientras lleva a nuestro país hacia una nueva era de esperanza y progreso. La Corona perdura, nuestra nación perdura y‚ en ese espíritu, digo: ‘Dios salve al rey’”.

En docente indicó que el rey Carlos III es una figura distinta a la de su madre, primero porque fue el príncipe quien tuvo que esperar más tiempo para ser rey, también porque a través de su vida mantenía muchas dudas, no fue feliz en su matrimonio con Diana de Gales, se separó y  luego se casó con su amor eterno. "Sin embargo, en la madurez de su edad ha encontrado un lugar, pues en los últimos años ha acompañado a su madre y hasta la ha reemplazado en ciertos eventos".

 “Carlos sabe de entrada que tiene que respetar el legado de su madre, es  menos apreciado que su madre, es más distante, no cuenta la aprobación y favorabilidad que sí tenía la reina Isabel II, pero no hay dudas de su legitimidad y no se ve que abdique tampoco”, puntualizó Piñeros.  

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El Pacto por los Plásticos en Colombia llega como un modelo de economía circular que nace en el Reino Unido y busca revisar holísticamente toda la cadena de valor del plástico en el país y determinar líneas de acción específicas, buscando darle la característica de circularidad, es decir, que se mantenga en el mayor tiempo posible dentro de la economía, generando ventas.

Actualmente en Colombia se aprovecha el 32 % de los residuos de envases y empaques plásticos. Precisamente, uno de los objetivos es incrementar la cifra, mediante una hoja de ruta de iniciativas planteadas al 2030.

Mario Muñoz, gerente de la cadena de plástico Cempre Colombia, estuvo en el programa ‘Revista de la Mañana’ hablando acerca de las acciones y metas que permitirán la implementación de este proyecto en el país.

“La idea es que no estén centrados únicamente en el aprovechamiento de los residuos de empaques y envases plásticos, sino que van mucho más allá a lo largo de toda la vida útil de dichos materiales”, mencionó el gerente.

Lo que se pretende es mantener el pacto, que todo lo que llegue al mercado sea útil para la sociedad y que no cree problemas a las cadenas de aprovechamiento. “El plan es eliminar aquellos tipos de materiales plásticos, empaques y envases que sean de difícil circularidad o sean innecesarios”, enfatizó el invitado.

Las metas de este modelo dependen de las necesidades y objetivos de cada país, sin embargo, los cuatro ejes de acción son comunes: eliminar los plásticos que sean innecesarios o problemáticos; promover un diseño circular de envases y embalajes elaborados con este material, con enfoques en reutilización y reciclabilidad; aumentar las cifras de reúso y reciclaje; y generar una mayor incorporación del plástico reciclado en nuevos envases y empaques. Con esto se busca garantizar un modelo circular sostenible en el tiempo.

La iniciativa cuenta con una plataforma que se enfoca en la acción, y toma decisiones en proyectos que logran aumentar la capacidad de toda la cadena de valor. Quienes se han unido son empresas privadas como el Gobierno, institutos de investigación, ONG y otras como entidades financieras.

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El Jardín Botánico en la búsqueda de avanzar en la construcción de una ciudadanía ambiental a partir del fortalecimiento de capacidades en el saber, el hacer y el ser de la comunidad, acaba de lanzar tres escuelas a título de diplomado en Agricultura Urbana y Periurbana Agroecológica, Arborización Urbana y Jardinería Urbana.

El proceso lo iniciaron a través de una convocatoria publicada por medio de las redes sociales y la página web de la entidad, en el que pudieron completar 40 cupos por cada curso para un total de 120 personas. El lanzamiento lo realizaron el sábado 3 de septiembre en el que emprendieron un ciclo de formación con más de 100 ejes temáticos y más de 90 actividades teórico-prácticas.

“Siempre queremos ir más allá, por eso creamos un curso para que la gente obtenga un desarrollo de competencias y capacidades, tanto en arborización como en jardinería y agricultura”, explicó Martha Liliana Perdomo Ramírez, directora del Jardín Botánico de Bogotá, en LAUD 90.4 FM ESTÉREO. 

Cada escuela está compuesta por tres ámbitos (presencial, teórico-práctico, virtual y de trabajo autónomo) y siete módulos para un total de 120 horas que serán implementadas durante casi tres meses.

“Contamos con un equipo de docentes profesionales del Jardín Botánico de Bogotá, como ingenieros agrónomos, forestales, biólogos y pedagogos, que han dedicado su vida al cuidado y conservación de la naturaleza”, aseguró la directora.

Didier Chilito, Director Nacional de Identificación de la Registraduría Nacional habla sobre el documento:

Vea la entrevista completa aquí: 

¿Es necesario cambiar la cédula?

Si, permitirá acceder a servicios de manera rápida, ágil y confiable y les garanticen la seguridad de sus datos

¿Cuánto cuesta la cédula digital?

La nueva cédula digital de los colombianos tiene un valor de $55.750. Para quienes cumplen la mayoría de edad no tiene costo.

¿Desde cuándo se puede obtener la nueva cédula digital?

Desde la primera semana de septiembre de 2022 los ciudadanos pueden agendar cita en las registradurías del país habilitadas para la expedición de este documento de identidad.

¿Todos los organismos públicos y privados están obligados a aceptar la nueva cédula?

Sí. De conformidad con la Constitución y la Ley, los documentos de identidad expedidos por la Registraduría Nacional del Estado Civil son los únicos que acreditan la identidad de los colombianos y, por ende, deben ser reconocidos y avalados por las diversas autoridades, pues no tienen sustituto.

¿El uso de la nueva cédula digital es obligatorio?

No. De manera inicial, la nueva cédula digital estará dirigida a aquellos colombianos que voluntariamente la requieran mediante el trámite de duplicado.

¿Cómo se solicita la cédula digital?

En la página web de la entidad se habilitará un sistema de agendamiento para que los ciudadanos puedan solicitar cita en las registradurías del país que están habilitadas para la expedición de este documento de identidad.

¿El trámite de cédula digital genera contraseña?

Sí. Se generará una contraseña digital que será remitida al correo electrónico del titular del documento.

¿Quiénes no cuentan con dispositivos tecnológicos para mostrar su cédula digital qué deben hacer?

La cédula digital se va a expedir en físico también.

Tras aprobar redactar una nueva Constitución (en 2020) y elegir a los miembros de la Convención para escribirla (en 2021), el país decidió finalmente a través de un plebiscito obligatorio, rechazar la Carta Magna propuesta.

Octavio Avendaño analista político, sociólogo y docente chileno, nos acompañó en el programa ‘Revista de la Mañana’ para hablar sobre las causas que llevaron al fracaso de la propuesta de la nueva Constitución en las urnas el pasado domingo 4 de septiembre.

“El resultado fue sorprendente, teniendo en cuenta que ya se contaba con estudios de opinión y encuestas que reflejaban una tendencia clara al rechazo. En la nueva Constitución existían avances significativos, donde se lograba en cierta medida responder las necesidades ciudadanas en el marco de la crisis de octubre. Sin embargo, es claro que otros temas no estaban suficientemente justificados y fueron los que generaron inconformidades, tales como el funcionamiento del sistema político, la eliminación del Senado, los fondos provisionales, entre otros que generaron controversia”.

El texto fue escrito por una convención de 154 miembros que operó con mucha polémica desde su instalación en julio de 2021. La propia sesión inaugural fue interrumpida varias veces por protestas de los integrantes. “Uno de los grandes errores fue que el texto era demasiado extenso y débil, no incluía temas que contaran con rangos constitucionales y no establecía las bases de la nueva institucionalidad”, aseguró el analista.

La Constitución propuesta, que contó con el apoyo del presidente izquierdista Gabriel Boric, incluía 388 artículos que habrían ampliado significativamente los derechos sociales, aumentado la regulación ambiental y otorgado al gobierno una mayor responsabilidad en los programas de bienestar social. También habría brindado plena equivalencia de género y nuevos puestos designados para representantes indígenas.

Para el analista en este momento “existe la discusión en ambos sectores de establecer un nuevo acuerdo con miras a retomar un cambio constitucional, además de plantear cuáles van a hacer las condiciones, si se va a llevar a través de una nueva convención, de una fórmula mixta, o de los poderes constituidos. Una de las primeras señales que ha dado el Gobierno es generar un ajuste en su equipo ministerial buscando un mayor equilibrio entre las fuerzas que componen las dos coaliciones”.

El proceso constituyente en Chile no ha acabado. Para el docente hay dos desafíos, “por un lado la necesidad de recuperar y de aclarar cuál va a hacer la agenda legislativa para los próximos años y por otro lado establecer aquellos acuerdos que permitan llevar un proceso que garantice el éxito de una nueva constitución”.  

  Estos resultados abren nuevos caminos para el diálogo en Chile, en donde Boric tiene el camino abierto para desempeñar el rol de mediador, en donde se plateen cambios estructurales más profundos y una Asamblea Constituyente Originaria.

Muy pocas personas son conscientes de qué tanto plástico consumen, se estima que son alrededor de 24 kilos al año, lo que implica un volumen de 1.250.000 toneladas. Según la Procuraduría General de la Nación, en 2020 con la pandemia del Covid-19, aumentó el uso de plástico desechable con tapabocas quirúrgicos, guantes y mascarillas.

Para junio del presente año, el Gobierno aprobó la Ley 274 de 2020 que impide algunos plásticos de un solo uso en Colombia, sumado a esto la plenaria del Senado sancionó el proyecto que prohíbe 14 tipos de plástico de un solo uso en el país en los próximos años.

La prohibición va desde la importación, comercialización y distribución en el territorio. Algunos serán aplicados desde el primero de enero de 2025, como las bolsas para empacar periódicos, mezcladores y pitillos para bebidas, soportes plásticos para las bombas de inflar, envases y recipientes para llevar alimentos de consumo inmediato, entre otros. Para el 2026 dejarán de circular otros como las bolsas para transportar paquetes, platos, cuchillos, tenedores, vasos y guantes desechables para comer.

Como recomendación, está el cambiar hacia una economía más justa con el medio ambiente, conocida como la economía circular, esta funciona extendiendo la vida útil y reubicando los desechos desde el final de la cadena de suministro hasta el comienzo, con el fin de obtener servicios y productos sostenibles e implementar la reutilización y el reciclaje de materiales como el plástico.