Las arepas más reconocidas en Colombia son la de choclo, la paisa, la valluna, la boyacense, la arepa de huevo y la santandereana. Casi todas tienen como ingrediente principal al maíz, aunque su cocción y modo de preparación son diferentes.

Para esta edición el evento busca apoyar a los restaurantes locales y destacar las mejores fusiones de sabores. Cada uno de los establecimientos dará una presentación diferente de la arepa en el que, además, el sabor de la proteína será el protagonista: chicharrones, pollo, carnes, aguacates y plátanos reunidos en el Festival para deleitar a los asistentes.

Los clientes podrán hacer pedidos directamente en el sitio web de cada uno de los restaurantes o comunicarse con el establecimiento para hacer su pedido. 

Finalizado el evento, las personas podrán votar por la mejor arepa, para así dar a conocer el mejor restaurante.

Los restaurantes que participan son:  

Los cuates Bogotá D.C
Áreas gourmet
Chimbarepa
Kabil áreas y wraps
Madre mía - arepas con café de origen
Arepa de mi a pa'
Arepetos
Arepas y Chorizos al carbón
El Carriel