En este Festival, no solo disfrutará del sabor auténtico del chicharrón, sino que también participará de una celebración que encierra toda una tradición culinaria. El evento honra la maestría de los cocineros que han perfeccionado sus técnicas a lo largo de los años y que comparten su pasión por el chicharrón con la ciudad.

La actividad gastronómica promocionará los restaurantes con los chicharrones más crocantes de la región, con una oferta única. Cada una de ellas tiene su propia historia, su técnica y su toque especial que realza su sabor y textura.

Los asistentes podrán elegir varias opciones: ahumados al barril, frito en aceite, en parrilla o en  vara. Además, podrá participar por un plato de chicharrón gratuito escaneado el QR, que tendrá cada uno de los establecimientos. 

El concurso escogerá los cinco mejores chicharrones en el Top 5, valorando: presentación, crocancia, jugosidad, sabor, cocción, atención e innovación. Usted podrá votar con likes o comentarios por su plato preferido a través de las redes sociales del evento.

Conozca los restaurantes participantes: 

Chorizo el Porco - Carrera 18 # 51-78
Casa Vander - Transversal 3c # 54-65
Karnales - Carrera 47a # 98-37
Le Petit Cochon - C.C bulevar niza lc S1-111
Bovinos Asadero - Carrera 69b # 98-24
Tasty Mix - Carrera 13 # 72-33
Los Torres - Carrera 7 # 21-51
Ambrosia - Carrera 68c # 61-03 sur
Asados mi Leña - Carrera 78 # 7d - 12